北京的特色在于北京有一个古老悠久的历史
那么在中国的传统化当中
在当今的现代化社会进行当中
有它重要的地位
当我第一次来北京
有更多车车专辑 现在变成了国际城市 变成了汽车
在之前的话 北京可能还有一个就是
应该是就像那个酒一样 要越品才有味
北京就是越感受 越喜欢
烤鸭其实来说就是已经有两百多年的历史了
用物头里头就有不同的味道出来了
我们这一边是用这个藻物
但是藻物是最好的一种香味
我们会跟一些鸭酱 还有发生酱 还有麻油酱 还有钢状
来到我们的餐厅就能够强到妈妈的菜的味道
我们这个餐厅是云南主题餐厅
云南菜是属于
它没有川菜系的那种麻辣
但是它又不像卤菜系那样 就是发甜
它主要是以它的香料 香菜 香叶这种东西为主
所以它的口味属于是比较浓郁的
然后这个火锅的话 其实简单一点讲就是
有一个独特的酱料 然后包括我们的锅底
一个独特的锅底的口味
然后再加上所有的食材都是生鲜的
然后放到锅里面煮了过后再蘸上这个酱料
然后入口 这个就叫后锅
在这边等 我们也很感谢布克
就是说在等做的时候
布克的服务跟我们在里边给布克用餐的服务是同等重要的
毛泽东说嘛 就是不倒长城非豪汉
所以倒了长城就是豪汉
我们村的这一叶长城在我们村已经占了一多半的位置
因为每次走到长城上都感觉到长城太红了
太过大了
好 我们现在所在的位置是北京最大的藏传佛教寺院
雍河宫喇叭庙
在咱们传统文化当中 在信用当中有一个习俗
就是每年的正月 要是到庙里来烧箱祈福的话
那么一年的比较顺利
大选有六百年代的历史
就是最后一步的道路
这是Ubi Gallery
人们去到 Gallery
他们真的想混淆
或不明显的美金
同时他们也想看到
在这个时刻的情况下
我要展示人们的年轻技术
70%的每年吸引力
都是在中国吸引的
就是Baijo
Baijo是一种吸引力
Baijo有很多不同的方式
就是有不同的方式
这里是进行进行
这是Baijo 101
Baijo 101是一种吸引力
我觉得精英是北京的一个符号
我们在北京一般的来讲
原来喝烟精啤酒
但是我们喝了这啤酒
觉得真棒
精英Taphrum是一个几个地方
在北京
你能够得到
确实的手势和技术
我们喜欢尝试中国的特性
我们可以用任何东西
从辣椒和胡椒
来来来来 来来来
我们决定了
我们想要做一个啤酒
可以给人家的银碎
或者给人家的银碎
可以给人家的银碎
也许是很棒的银碎
所以我们煮了一个啤酒
叫做Airpocalypse IPA
而最后的银碎
是外面的
比较便宜的银碎
对 我这个酒吧
是06年成立的
然后
它主要的特点
我觉得就是
以原创音乐
为主的这么一个酒吧
我觉得最主要
还是大家热爱生活
对 热爱音乐
所以说他们来这里
北京是一种
很棒的改变
北京有这种
很漂亮的转变
我认为
人们在北京生活
他们开始很感谢
这种 authenticity
你们有在北京
然后他们开始
爱这个城市
