Estamos ubicados en la Verde de la Astina, municipio de Moñito, Córdoba. Estamos en una parte terrenón
andulado y en la zona de influencia del cultivo de plátano. El cultivo de plátano es tradición,
cultivar el cultivo de plátano aquí. Con esa cultura nos crearon nuestros padres y hemos
seguido porque ha sido la forma de salir adelante. Tengo como 32 años está cultivando plátano,
es la fuente de empleo para mí. Es un poco dispendioso, pero fevere. El plátano de Moñito
es identificado entre todos los productos de esta región. Cuando llega el plátano de Moñito,
dice la gente que llegó plátano la guaya, que es plátano grande, que es plátano sabroso,
un plano que interactúa el cultivo con la naturaleza, con el medio ambiente, que es amigable
con el medio ambiente. Cuando llega al mercado siempre compite con los demás y se vende primero,
entonces eso ya ha dicho que es mejor. A Promo, ella como dice la asociación de
productores de fruta y hortaliza, agremia a nuestros productores y nos hemos convertido en uno
solo y la unión hace la fuerza. Somos 64 familias que estamos trabajando unidos,
hacemos la comercialización juntos, estamos capacitándonos y eso hace de que le demos
un mejor trato a nuestro producto y sea diferencia entre los demás. Lo llevamos a Cartagena o lo
llevamos a Barranquilla donde ya llegan los consumidores, nuestros clientes que cuando
van están esperando. Y también tenemos algo que lo transformamos, lo cocinamos, lo hacemos en
patacones, aquí en la asociación hacemos patacones precocidos, lo hacemos en harina como
chocolate, lo hacemos en harina con sabor, con sabor aguayaba.
El bocadillo y las gomas también se venen. Hacemos sombrero, hacemos florero, gorras,
hacemos... no le es infinidad de cosas. Queremos que nuestro producto así como se distingue con el
sabor que el consumidor final lo consiga. Que cuando vea ese producto le llave mucho la atención que
diga uy esta marca me gusta por esto porque tiene este empaque bonito, esta marca me llama la
atención, me imagino así una marca así que nos refleja donde quiera que vayan. Una marca que
refleje la exuberancia del paisaje, sus personajes, las tradiciones gráficas de la zona y el colorido
del caribe colombiano.
