En este momento nos encontramos en la parcela
ejidal de la familia Ortiz Fernández. Esta parte de la falda donde termina la tierra de cultivo de
riego es esta área de transición donde hemos conservado los amates sobre todo este que se
cayó en la temporada de lluvias y que se secó y que alguien lo quemó seguramente de los que vienen
a pastoriar ganado en la curiosidad le metió el umbre y como está seco pues no está cumpliendo
sus funciones de descomponerse y lo que queremos contrastar es que la zona de transición se ha
venido rescatando con los amates que son pues no podemos decir milenarios pero mínimo tendrá
unos 150 años estos amates. Esta área nos sirve para retener suelo como el agua de de
riego escurre por acá que es el acholol habiendo vegetación no hay erosión igualmente tenemos
plantas nativas que nacieron aquí esta planta es el cebollejo que aquí cuando había peces en
la barranca la gente hacía lo que le llamaban ensartas con la corteza verde del cebollejo como
es muy resistente se hacían las ensartas y llevaban sus mojarras aquí tenemos por ejemplo un
cuaulote o guásima que normalmente aquí en la región se usa para sacar postes para las cercas
y para las trancas dentro de las plantas nativas su uso medicinal es para problemas del riñón y
vías urinarias el paraíso ni mi paraíso son dos plantas que se usan para control de plagas
de manera ecológica y también tienen uso medicinal la barranca de huevo y yo trae los
escurrimientos de aguas de lluvia de lo que se le llama achololes de las aguas de riego de las
parcelas que están de ambos lados afortunadamente todavía tenemos agua para tomar en el campo
esta agua viene filtrada por el subsuelo de diferentes parcelas seguramente
no sabemos la el venero pero seguramente es de todas las aguas que se infiltran tanto de
riego como de nacimientos de arriba y aquí nos viene a salir esta agua todavía
todavía es consumible ahí en frente si notarás no hay árboles y donde no hay vegetación tanto
el agua de riego como el agua de lluvias está lavando la tierra aquí estamos en una área
anexaba yacente a la de nosotros que trabajamos orgánicamente pero esta área se trabaja con
aerokímicos y fertilizantes entre ellos herbicidas ves la caña está limpia tan monocultivo para la
visión normal este es un trabajo limpio de hecho se hace un daño intenso al suelo y al ecosistema
con agroquímicos yamos fertilizantes fungicidas insecticidas y herbicidas requieren como el
medicamento en ser humano dosis más altas y otros medicamentos diversos para controlar plagas
y malezas lo que le llaman mal es sería una de las causas del daño de del uso continuo
e irracional de agroquímicos mira esta área es ya el área de cultivo orgánico aún así
es zona de amortiguamiento de nosotros no porque se trabaje con agroquímicos sino porque ese
área vamos a llamar la industrial que igual que si lo trabajamos orgánicamente se va para
el ingenio es caña de azúcar si ves la caña de azúcar tiene no se nota la caña tiene mucha
hierba que es producto de no usar herbicida que para los ojos de la mayor parte la gente es un
cochinero pero aún así si tú ves el color de la caña tiene un color bastante bueno como para
decirle que está débil tenemos que eliminar la hierba a base de trabajo manual que nos requiere
mucha mano de obra precisamente es parte de lo que encarece los trabajos en la agricultura
orgánica pero es básico tener con qué vamos a abonar para no estar dependiendo de los fertilizantes
químicos yo produzco abono de lombriz se llama lombricomposta produzco bocachis que es un abono
fermentado también dentro de los abonos sólidos y también composta de hojas de residuos vegetales
a veces se usan uno por separado mezclados y también produzco abonos líquidos que es un
lixiviado anaeróbico a base de estiércol de vaca fresca la mayoría no se hace ya los obtienes
de donde cerca de ti o en un basurero llamados basureros de hoja tienes abono sin que lo queme
y después ya te puedes meter a procesar esta esta escaca de gente no
no huele feo ya me embarré esta es este después de tres meses en un baño seco
como se le adiciona ceniza a cerrín cal y o arena obtenemos este material
que se puede usar directamente en ágoles frutales dentro de las plantas que nacen de
forma natural y que precisamente eso enriquece el suelo hay una gran variedad tenemos de entrada
por ejemplo esta que se llama lentejilla el catálogo de plantas medicinales de morelos
nos dice que sirve para muchos problemas premen menstruales en la mujer esto nos
ayuda a que haya humedad el sol no reseque tanto en su momento estaba verdolaga que
nació también de forma natural cuando está tierna pues es comestible
ahorita está en etapa de producción de semilla si requiero sacar semilla y saco semilla
principalmente la incorporación de esta masa vegetal nos va a enriquecer la fertilidad del
suelo mira aquí estamos en el en el área ya trabajados de hace nueve años completamente orgánico
dedicado a a los policultivos a partir de esta caña una fresa silvestre que no es propiedad
aquí otra se llama mil en rama que es medicinal y dentro del mundo de la agromeopatía es una
parte de una planta muy importante tenemos una planta leguminosa silvestre que nos sirve para
cobertura de suelo el propósito es mantenerlas como plantas madre tenemos aquí por ejemplo la
el alache que es comestible aquí se da todo lo que siempre no hay ningún problema nada más hay que
ser persistente y un poco con eso si tienes problemas de matos y de gusanos trozadores
las propiedades y características de los empazuchiles que te van a controlar la flor nos
ayuda para atraer polinizadores los polinizadores nos van a asegurar que se van a acercar a las
demás plantas para fecundar y obtener buena calidad de semillas sobre todo esta es una de las
plantas introducidas que cuando nos llega semilla de todas las sembramos se llama quinoa es de origen
peruano similar al huau soncle a los amarantos de de nosotros este es el betabel dado sembrado
aquí no no se trajo para ponerlo de decoración sino que aquí creció tenemos un compañero
aquí que cultiva rosa y ya le entró al arroz orgánico y ya están están le está dando
satisfacción económica que es una garantía que debe haber no porque ya se enfocó en eso
mientras no se haga movimientos más locales de producción consumo orgánico el costo se lea
mucho por el traslado nos damos cuenta que aquí el uso de agroquímicos es demasiado fuerte
vamos a reducir el consumo de los de los agroquímicos y a compartir nuestros alimentos con
gente que acepta esta cada quien en su área en su casa aunque no tenga tierra puede hacerlo
constantemente estamos en dinámicas aquí en el pueblo hemos hecho como tres talleres para
enseñarle cómo hacer los abomas no para que no los compren sino cómo los hagan y ellos los
están a la mano está la invitación abierta a través del genguis orgánico coescomático
al que estamos en el centro natural naturalista seres también hay ciclos de talleres y de pláticos.
