Après une jeunesse peu orientée vers la musique, Ludger Rémy décide de façon étonnante en 1968 d'étudier la musique à Fribourg-en-Brisgau plutôt que de suivre les traces de son père, un vétérinaire de campagne[3].
Il étudie le clavecin à Fribourg de 1968 à 1974, puis suit des cours privés auprès du claveciniste canadienKenneth Gilbert à Paris de 1973 à 1975[3].
En 1978, Ludger Rémy décroche son premier emploi comme professeur de clavecin à la Musikhochschule de Brême[3].
Il enseigne ensuite à Cologne, Weimar pour devenir en 1998 professeur de musique ancienne à la Hochschule für Musik « Carl Maria von Weber » de Dresde[3].
1999 : Georg Philipp Telemann : Die Auferstehung et De Danske, Norske og Tydske, Magdeburger Kammerchor ; Telemann-Kammerorchester, dir. Ludger Rémy, 2 CDs, CPO (OCLC42020342)
2000 : Carl Philipp Emanuel Bach : Sacred Songs (Geistliche Gesangen mit Melodien, Wq. 197 & 198), Klaus Mertens(en) (baryton), Ludger Rémy, (pianoforte), CD, CPO (OCLC44669302)
2000 : Georg Philipp Telemann : Der Tod Jesu, Magdeburger Kammerchor ; Telemann-Kammerorchester, dir. Ludger Rémy, CD, CPO (OCLC873063408)
2002 : Gottfried Heinrich Stölzel : Cantates de chambre, vol. 1, Dorothee Mields (soprano), Jan Kobow (ténor), Les Amis de Philippe, dir. Ludger Rémy, CD, CPO (OCLC907644538)
2003 : Georg Gebel : Johannes-Passion, Vocalensemble InCanto, Weimarer Barock-Ensemble, dir. Ludger Rémy, 2 CDs, CPO (OCLC844865315)
2004 : Carl Philipp Emanuel Bach : Gellert Oden (Herrn Professor Gellerts Geistliche Oden und Lieder), avec Dorothee Mields (soprano)
2006 : Georg Philipp Telemann : Late Church Music, Telemannisches Collegium Michaelstein, dir. Ludger Rémy, CD, CPO (OCLC811254060)
