Son deuxième album Delicious, sorti en 2001, a atteint le 16e rang des meilleures ventes de disques allemands et a été certifié disque d'or. En 2002, Jeannette a sorti son troisième album Rock my Life, lui aussi certifié disque d'or. Un an plus tard, en 2003, elle a sorti son quatrième album Break on Through, grâce auquel elle a remporté son plus grand succès en Allemagne, Suisse et Autriche. Cet album s'est classé parmi les dix meilleures ventes.
Du au , Jeannette joue le rôle principal de Anna Polauke dans la série allemande Anna und die Liebe diffusée quotidiennement sur la chaîne allemande Sat.1. Elle reprendra son rôle en . Jeanette a en effet signé pour une nouvelle saison, aux côtés de son ancien partenaire et mari dans la série Roy Peter Link alias Jonas Broda. Tenant tous deux de nouveaux les rôles principaux de la 3e saison de la série à succès, on voit cependant le rôle de ce dernier mourir, ce qui serait la cause de la chute d'audience.
Le est sorti son dernier album, Undress to the Beat. La tournée prévue à cet effet, le Solitary Rose Tour, devant commencer en et parcourir 14 villes en Allemagne, a dû être annulé car la chanteuse a préféré s'occuper de son père atteint d'un cancer.
Selon le Kölner Express du , Jeanette Biedermann et son compagnon, auteur, compositeur, guitariste et interprète, Jörg Weisselberg (officiellement de nouveau ensemble, après une séparation d'un an et demi), travaillent actuellement sur le 8e album de la chanteuse. Sortie prévue courant 2011.
Elle a terminé il y a quelques mois le tournage du thriller Isenhart, dont la diffusion est prévue printemps 2011.
