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Hugh Wiley Hitchcock (né le , mort le ) est un musicologue américain surtout connu pour avoir réalisé le catalogue des œuvres de Marc-Antoine Charpentier.
Hitchcock a fait ses études à Dartmouth College et à l'Université du Michigan. Après avoir étudié avec Nadia Boulanger à Paris, il a soutenu son Ph.D. à l'Université du Michigan en 1954. Il y a enseigné de 1950 à 1961 puis au Hunter College de 1961 à 1971. Il a enseigné à l'Université de New-York jusqu'en 1993 où il prit sa retraite. Il a été président de la Music Library Association (en) (1966-1967), de la Charles Ives Society (1973-1993) et de l'American Musicological Society (en), (1990-1992).
Hitchcock a beaucoup travaillé sur la musique baroque de France et d'Italie, spécialement sur Marc-Antoine Charpentier. Il a fait des contributions importantes à l'étude des musiques traditionnelles, populaires et savantes en Amérique et son article sur la question est une référence. En plus de Charles Ives, il a porté son attention sur des compositeurs américains contemporains comme Virgil Thomson, John Cage et Henry Cowell. il a été coéditeur du New Grove Dictionary of American Music et consultant pour la musique américaine pour The New Grove Dictionary of Music and Musicians.