Avec Canterò, le chanteur a décidé de chanter toutes ses chansons en italien[2], déclarant : « J'ai essayé d'appuyer la langue italienne sur ce deuxième album, parce que c'est ce qui avait plu dans le premier. »[2] On y trouve cependant une chanson en français, Les Moulins de mon cœur[2] : « C'est un peu une façon de rendre hommage à tout ce public français qui a fait que ce deuxième album existe aujourd'hui. Du coup, je me devais de faire une chanson en français pour les remercier. »[2] ainsi qu'une chanson en corse, Sognu.
L'album s'est vendu à environ 150 000 exemplaires et est certifié disque de platine.
Christian Larrède, journaliste de Music-Story.com : Amaury Vassili a claironné dans l’impétuosité de sa jeunesse qu’il se souhaitait un destin à la Mireille Mathieu. Dans la mesure où l’on n’entend la dame que dans des circonstances aussi exceptionnelles qu’électorales, on souscrit.