26-летний мужчина с 3-летней историей твердой дисфагии и потерей веса на 30 кг. Он также жаловался на изжогу и отрыжку, особенно по ночам. Пациента направили в амбулаторный пункт и лечили нифедипином, изосорбидом и омепразолом без устранения симптомов. История прошлых заболеваний была незаметной. Личная и семейная история была отрицательной для желудочно-кишечных и эндокринных заболеваний. Физический осмотр при поступлении выявил худого пациента. Не было обнаружено никаких комков или опухолей в брюшной полости. Рутинные анализы крови, рутинные анализы мочи и исследования осадка мочи, рутинные анализы кала и скрытый анализ крови, биохимия крови, иммунные индексы и индексы инфекций – все были в пределах нормы. С помощью серии снимков верхних отделов желудочно-кишечного тракта (введение бария) был выявлен признак «птичьего клюва» (рисунок).