Une nourrisson de sept mois exclusivement allaitée au sein, a été présentée à la clinique d'allergie et d'immunologie avec des antécédents de vomissements projetés répétés après avoir consommé de la compote de prune à quatre mois et demi. Elle est née après une grossesse à terme, par accouchement vaginal spontané, avec un poids de naissance de 3,253 kg. Avant de se présenter à la clinique d'allergie et d'immunologie, elle a été diagnostiquée d'épilepsie idiopathique à trois mois, et a commencé un traitement par 5 mg/ml de phénobarbital avec une résolution complète de ses crises. Elle a commencé à manger des céréales à base de blé à quatre mois avec une bonne tolérance. Elle a ensuite été introduite à divers purées de fruits, y compris la poire, la fraise, la banane, les pêches, l'orange et la pomme avec une bonne tolérance. Elle a reçu de la compote de prune mélangée à des céréales de blé, et a eu des vomissements projetés répétés deux heures plus tard. Il n'y avait pas de diarrhée, ni de symptômes compatibles avec une allergie alimentaire IgE. Aucun autre déclencheur spécifique n'a été identifié. Après les vomissements, l'enfant a présenté des signes de léthargie pendant deux heures, mais s'est rétablie à la maison sans aucune intervention médicale. Elle a reçu de la compote de prune mélangée à des céréales de blé deux semaines plus tard, sans autre aliment, et a eu des vomissements projetés répétés. Il n'y avait pas d'antécédents de rhinoconjonctivite allergique ou d'asthme. L'enfant avait des antécédents de dermatite atopique modérée, plus fréquente chez les jeunes enfants atteints de FPIES. Les tests cutanés ont été négatifs pour la compote de prune. Sur la base de son antécédent, un diagnostic clinique de FPIES à la prune a été fait, et l'enfant n'a pas eu d'autres épisodes de vomissements en évitant strictement les prunes et les prunes de cerise dans son alimentation. Elle n'a pas développé de FPIES ou d'hypersensibilité IgE à d'autres aliments. Après une discussion centrée sur le patient, la décision a été prise d'éviter strictement les prunes et les prunes de cerise, et de présenter l'enfant à la prune lorsqu'elle atteindra trois ans.